Meringue avec son coeur de coulis fraise

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Meringue cœur coulis fraise

Ingrédients:

  • 2 blanc d'oeufs
  • 2 cuillère à soupe de sucre semoule
  • Coulis fraise

Préparation:

  • Préchauffer le four à 120°C
  • Monter les blanc en neiges avec le sucre.
  • Versez une partie de celle-ci dans un cercle en métal pour éviter qu'elle déborde, ensuite verser une couche de coulis fraise puis le reste de la meringue.
  • Enfournez dans le four pendant 10 à 15 minutes selon les fours.
Meringue avec son coeur de coulis fraise
Meringue avec son coeur de coulis fraise
Meringue avec son coeur de coulis fraise

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