Recette de soupe au 4 légumes maison

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Soupe aux 4 légumes

Ingrédients:

  • 200 g de poireaux émincés
  • 200 g d'haricots vert
  • 200 g de carotte
  • 200 g de courgettes

Préparation:

  • Dans une grande casserole remplie d'eau , incorporer les légumes coupés en morceaux et laisser cuire.
  • Une fois le mélange plus mou, versez le contenu dans un blender et mixer pour obtenir une bonne texture.
  • Ensuite remettre sur le feu pour réchauffer

Dégustez chaud accompagné de croûtons humm !!!

Recette de soupe au 4 légumes maison
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1 223 26/02/2015 21:34

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