Recette de spaghetti à la bolognaise aux olives
Spaghetti à la bolognaise aux olives
Ingrédients:
- Viande de bœuf (rosbeef) (600 g)
- Olives verte et noire (120 g)
- Spaghetti environ 200 g
- Sauce tomates
- Sel et poivre
- Une feuille de laurier
- Oignons et échalotes
Préparation:
- Commencez par mixer la viande pour obtenir de la viande hachée, coupez les olives en deux puis faites revenir des oignons et des échalotes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- Versez la viande hachée et la sauce tomate dans la poêle, remuez puis ajoutez les olives coupées en deux, saler puis poivrer.
- Dans une casserole d'eau chaude, faite cuire les spaghetti. Une fois prêt mélanger les deux préparation ensemble.
- Pour le décor rajoutez une feuille de laurier si souhaité(e).
