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Confiture de Mirabelle sans sucre

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Confiture de Mirabelle sans sucre

Vu que je n'avais plus de sucre sous la main, j'ai décider de faire de la confiture de mirabelle sans sucre et surprise c'est excellent vu que le fruit est déjà sucré, le goût était vraiment très bon !!

Ingrédients:

  • Un presse purée
  • Environ 1 Kilos de mirabelle
  • Un pot à confiture

Préparation:

  • Faire cuire dans une grande casserole le kilos de mirabelle afin qu'elles ramollissent et qu'elles rejettent leur noyaux. Surveiller afin que les fruit ne s'accrochent pas.
  • Ensuite les passer dans le presse purée afin de prendre que la chair et le jus
  • Remettre ensuite à feu doux pendant environ 15 minutes et la mettre dans un pot et laisser un noyau ou deux dans le pot à confiture pour le goût.
  • Bien fermer le pot et le mettre à l'envers pour la stérilisation.

La manger dans les jours ou la semaine qui suit vu qu'il y a pas de sucre elle se conserve pas longtemps.

Confiture de Mirabelle sans sucre
Confiture de Mirabelle sans sucre
Confiture de Mirabelle sans sucre

Publié dans Confitures

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