Recette Cupcakes

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Cupcakes décorés

Ingrédients:

  • 160 g de beurre
  • 150 g de sucre semoule
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12,5 cl de lait

Pour le glaçage:

  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • Le jus d' 1/2 citron
  • 3 tubes de colorants alimentaires (1 rouge, 1 vert , 1 jaune)

Pour la décoration:

  • Bonbons en sucre
  • Grains de sucre de couleur

Préparation:

  • Préchauffez le four à th. 6 (180°C).
  • Mélangez le beurre et le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant entre chaque. Ajoutez la levure et la farine progressivement en mélangeant.
  • Versez le lait et mélangez. Répartissez la pâte dans des caissettes remplies aux trois quarts.
  • Enfournez et faites cuire 20 minutes. Sortez les caissettes du four et faites-les refroidir sur une grille.
  • Préparez le glaçage: mélangez le sucre glace, le blanc d'oeuf et le jus de citron. Divisez en 4 bols, laissez-en un nature, pour les autres, ajoutez une goutte de colorant par bol et mélangez.
  • Recouvrez les cupcakes froids du glaçage avec une spatule métallique. Décorez de petits bonbons en sucre et de grains de sucre de couleur.
Recette Cupcakes
Recette Cupcakes

Publié dans cuisine desserts

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Cocopassions 23/04/2012 07:45

Bienvenue sur la blogosphère

Bravo pour cette belle recette

lespetitesdouceursdemartangel 23/04/2012 10:07



Merci beaucoup !! 



sagweste 22/04/2012 19:34

superbe bébé blog ;) et de très belles realisations
bisou
sag

lespetitesdouceursdemartangel 23/04/2012 10:08



merci encore !! :)


bisou