Recette d'aubergine à la sauce tomates et parmesan
Aubergines à la sauce tomates et parmesan
Ingrédients:
- 4 grosses aubergines
- Sauce tomates
- Parmesan
- Huile
- Sel, poivre
Préparation:
- Faites frire les aubergines que vous aurez découpez en fines tranches.
- Dans un plat carré ou dans des moules individuelle, placez une couche d'aubergines, ensuite une couche de sauce tomate, recommencez avec une couche d'aubergines, mettez du parmesan.
- Recommencez la tâche jusqu'à ce que votre moule soit remplit.
- Finissez tout le temps avec le parmesan
- Enfournez dans un four préchauffez à 240°C et faite cuire pendant environ 20 minutes.
