Recette de confiture de prune

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Confiture de prune

 

Ingrédients:

  • 500g de prune
  • 500 g de sucre
  • 1 sachet de Vitpris

Préparation:

  • Mettez les fruits préparés dans un grand récipient et faites-les mijoter à couvert ( selon les fruits, ajoutez un peu d'eau). Remuez délicatement.
  • Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de vitpris puis saupoudrez ce mélange sur les fruits mijotés.
  • Portez à ébullition pendant 3 minutes, en remuant, puis ajoutez le reste du sucre.
  • Ramenez à ébullition, en remuant puis maintenez à gros bouillon pendant 3 minutes.
  • C'est prêt, versez la confiture chaude dans les pots.

 

Recette de confiture de prune
Recette de confiture de prune
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Recette de confiture de prune

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