Recette mini pizzas à la tomate et au chorizo

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Mini pizzas tomate-chorizo

 

Ingrédients: (Pour 4 personnes)

  • 250 g de pâte à pizza
  • Coulis de tomate
  • 50 g de chorizo (j'en ai mis plus car ont adorent)
  • Un peu de mozzarella (j'ai mis du gruyère et du parmesan)
  • poivre

Préparation:

  • Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte à pizza
  • A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre assez large, découpez la pâte en petits disques.
  • Déposez une cuillère à café de coulis de tomate sur chaque disque, découpez en petites lamelles le chorizo, et en petits cubes la mozzarella.
  • Répartissez le chorizo et la mozzarella sur les mini-pizzas, poivrez.
  • Faites cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Publié dans Apéritifs salé

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Mes recettes 10/05/2013 14:19

Voilà un délicieux apéritif!

lespetitesdouceursdemartangel 10/05/2013 14:20

Oui exactement c'est super pour l'apéro :)