cuisine desserts

Gâteau Basque Ingrédients: 200 g de beurre 4 jaunes et 2 oeufs moyen 200 g de sucre 400 g de farine 1 grosse pincée de sel 1/2 sachet de levure Pour la crème: 1/2 litre de lait entier 2 jaunes et un oeuf 120 g de sucre 50 g de farine 2 cuillère à soupe...

Mille-feuille Ingrédients: Pour un gros mille-feuille, moi j'en ai fais deux petit donc j'ai pas mis les même quantités :) Pâte feuilleté Pour la crème pâtissière 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 140 g de farine 1 gousse de vanille...

Langues de Chat Ingrédients: 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 2 blanc d'oeuf 50 g de farine Préparation: Préchauffez le four à 220°C. Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une pommade. Dans un...

Tartelette au citron meringuée Ingrédients: ( Pour 5 petites tartelettes) Pour la Pâte sablée: 100 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture: 2 citrons non-traités 3 jaunes...

Chips aux pommes raté Ingrédients: Pommes Sirop de sucre ( eau + sucre) Préparation: Coupez des rondelles de pommes toute fine Faire un sirop de sucre, les trempez à l'intérieur puis les disposez sur du papier sulfurisé et enfournez au four pendant 1heure/...

Brownies aux amandes La recette que je vais donner est pour 6 à 8 personnes, moi j'ai divisé par trois car je l'ai fais que pour une à deux personnes d'où sa petite taille car je l'ai mis dans un gros moules. Ingrédients: 400 g de chocolat noir 120 g...

Petits sablés à la vanille et ses copeaux de choc ! Ingrédients: 180 g de beurre mou ou de margarine 100 g de sucre 3 paquet de sucre vanillé Aromate de vanille selon les goût 2 oeufs 250 g de farine 80 g de noisettes râpées très fin Colorant ( Facultative)...

Cookies aux flocons d'avoine Ingrédients pour environ 15 cookies: 70 g de farine 60 g de beurre 75 g de sucre roux 90 g de flocons d'avoine 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de bicarbonate Préparation:...

Croque-Gaufre au Nutella Grâce au concours que j'ai gagné sur le blog des Gourmandises de Mina Lisa que je remercie encore j'ai gagné un petit livre "Les 30 recettes culte" Nutella !!! Voila donc j'ai essayer et c'était super bon tout le monde à adoré...

Tarte aux pommes Ingrédients: Pâte brisée 5 pommes De la compote de pomme 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Étalez votre pâte brisée dans le moule à tarte, à l'aide de votre fourchette faites des petits pics. Verser...