Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

18 articles avec pains

Recette de baguette multi-céréales

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Baguettes Multi-céréales

Ingrédients:

  • 1 œufs
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 600 g de farine céréales
  • 1 sachet de levure boulanger
  • 1 cuillère à café de sel
  • De l'eau
  • 4 pots de fromage blanc nature

Préparation:

  • Dans une casserole, faire chauffer à feu doux un peu d'eau, le beurre, le sucre et les yaourts.

  • Bien mélanger, et une fois que le beurre a fondu, retirer la casserole du feu, y ajouter l’œuf et bien fouetter. Réserver.

    Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puits pour y mettre la levure fraîche, puis recouvrir d'un peu d'eau.

  • Ajouter ensuite le mélange les yaourt à la farine, puis le sel, bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte doit former une boule, n'hésitez pas à rajouter de la farine petit à petit.

  • Sur un plan de travail fariner, travailler la pâte pour en former une boule, recouvrir d'un torchon et laisser reposer une heure.

  • Retravailler la pâte et former des baguettes de pain et laisser reposer 30 à 35 minutes.

  • Enfin, badigeonner d'eau et faites des entailles . Parsemez de graines de pavot et sésame .Enfourner pour 45 à 50 minutes environ (cela dépend de votre four), une fois dorés, ils sont prêt!

Recette de baguette multi-céréales
Recette de baguette multi-céréales
Recette de baguette multi-céréales
Recette de baguette multi-céréales

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de petits pains avec un reste de pâte à pizza

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Petits pains Avec Un Reste de pâte à pizza

Ingredients:

  • Pâte à pizza (eau tiède, 300 g de farine, non sachet de levure, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, Une cuillère à café de sel)

​Préparation:

  • Séparer la pâte en deux et former deux boules, faire des incisions dessus et recouvrir de graines de sésame et badigeonnez avec un peu d'eau à l'aide d'un pinceau.
Recette de petits pains avec un reste de pâte à pizza
Recette de petits pains avec un reste de pâte à pizza

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame

Ingrédients:

  • 1 œufs

  • 15 g de beurre demi-sel

  • 600 g de farine

  • 1 sachet de levure boulanger

  • 1 cuillère à café de sel

  • De l'eau

  • 2 pots de yaourt sucré et 1 nature

Préparation:

Bien mélanger, et une fois que le beurre a fondu, retirer la casserole du feu, y ajouter l’œuf et bien fouetter. Réserver.

Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puits pour y mettre la levure fraîche, puis recouvrir d'un peu d'eau.

Ajouter ensuite le mélange les yaourt à la farine, puis le sel, bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte doit former une boule, n'hésitez pas à rajouter de la farine petit à petit.

Sur un plan de travail fariner, travailler la pâte pour en former une boule, recouvrir d'un torchon et laisser reposer une heure.

Retravailler la pâte et former des baguettes de pain et laisser reposer 30 à 35 minutes.

Enfin, badigeonner d'eau et faites des entailles . Parsemez de graines de pavot et sésame .Enfourner pour 45 à 50 minutes environ (cela dépend de votre four), une fois dorés, ils sont prêt!

Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame
Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame
Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame
Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame
Recette de pain au yaourt sucré aux graines de pavot et sésame

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Baguette de pain viennoise au yaourt nature

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 350 g de farine
  • 1 sachet de levure boulanger
  • 1 cuillère à café de sel
  • De l'eau
  • 2 pots de yaourt nature

Préparation:

  • Dans une casserole, faire chauffer à feu doux un peu d'eau, le beurre, le sucre et les yaourts.

  • Bien mélanger, et une fois que le beurre a fondu, retirer la casserole du feu, y ajouter l’œuf et bien fouetter. Réserver.

    Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puits pour y mettre la levure fraîche, puis recouvrir d'un peu d'eau.

  • Ajouter ensuite le mélange yaourt à la farine, puis le sel, bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte doit former une boule, n'hésitez pas à rajouter de la farine petit à petit.

  • Sur un plan de travail fariner, travailler la pâte pour en former une boule, recouvrir d'un torchon et laisser reposer une heure.

  • Retravailler la pâte et former des baguettes de pain et laisser reposer 30 à 35 minutes.

  • Enfin, badigeonner d'eau et faites des entailles . Enfourner pour 45 à 50 minutes environ (cela dépend de votre four), une fois dorés, ils sont prêt!

Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature
Recette de baguette de pain viennoise au yaourt nature

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de petits pain aux graines de pavot et sésame

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Petits pains aux graines de pavot et sésame

Ingrédients:

  • 150 g de Francine pour pain
  • 100 ml d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure boulanger
  • Graines de sésames et pavot

Préparation:

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sel puis faites un puits. Ajoutez la levure puis l'eau.
  • Pétrir à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte bien lisse, recouvrez et laissez posez 30 minutes dans un endroit chaud.
  • Faites des petites boules, moi j'en ai fais quatre et ajoutez des petites graines de sésame et de pavot, laissez lever.
  • Enfournez dans un four préchauffez pendant environ 15 minutes.
Recette de petits pain aux graines de pavot et sésame
Recette de petits pain aux graines de pavot et sésame

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de Pain d'épice

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Recette de Pain d’épice

Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de miel ( pour moi 200)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • un peu d'anis
  • 20 cl de lait

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Dans une casserole faites tiédir le lait et le miel. Ensuite dans un saladier, mettez la farine, la cassonade, la levure et les épices.
  • Ajoutez ensuite le lait avec le miel. Mélangez vigoureusement.
  • Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pendant 1 heure.

Vous pouvez dégustez, moi j'ai goûté des qu'il est sortie et c'est juste une tuerie !!!

Recette de Pain d'épice
Recette de Pain d'épice Recette de Pain d'épice

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de pain de campagne au pavot et au sésame !!

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Pain de campagne au pavot et sésame

Aujourd'hui c'est mon 18 ème anniversaire donc vu que je suis fan de pain je me suis fait plaisir en faisant un petit pain de campagne miamm je vais me régaler !!

Ingrédients:

  • 200 ml d'eau
  • 200 gramme de farine de pain de campagne
  • 1 sachet de levure boulangère
  • Sel
  • Graines de pavot et sésame
  • Un peu de lait pour la dorure

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure puis incorporez petit à petit de l'eau tiède.
  • Mélangez puis ajoutez le sel, les graines de pavot et sésame
  • Avec une cuillère en bois remuez jusqu'à obtention d'une boule de pâte. Laissez reposer une heure à température ambiante.
  • Ensuite ajoutez un peu de lait sur le dessus du pain et enfournez dans le four préchauffez pendant 55 minutes selon le four.
Recette de pain de campagne au pavot et au sésame !!
Recette de pain de campagne au pavot et au sésame !!

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de petit pains complet

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Petits pains complet

Ingrédients:
  • 1 sachet de levure déshydraté
  • 500 g de farine de blé complète
  • Une pincée de sel
  • 26 cl d'eau
Préparation:
  • Mettre dans un saladier l'eau et le sel. Ensuite ajouter la farine creusé un puits au milieu et ajouter la levure.Mélangez le tout pour former une belle pâte ajoutez de la farine si nécessaire.
  • Laissez reposer dans un endroit sec pendant 1 heure environ puis pour moi j'ai mis ma pâte dans des petits moules.
  • Préchauffez votre four à 210°C et enfournez pendant 45 minutes selon la puissance du four.

Laissez les refroidir avant de les dégustez !!!

Petits pains complet
Petits pains complet

Petits pains complet

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de petits pain nounours

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Pain nounours

 

 

Ingrédients:

  • 300 ml d'eau
  • 2 cuillère à café de levure de boulanger
  • 455 gramme de farine
  • Sel
  • Graine de sésame

Préparation:

  • Mettre dans un bol l'eau, le sel et mélanger un peu
  • Ajoutez ensuite la farine avec la levure
  • Pétrir pendant quelque minutes, puis laissez reposer pendant 30 minutes dans le four à 30°C.
  • Faites des petites entailles et parsemez-les de graines de sésame
  • Enfournez pendant 45 minutes dans le four à 180°C.
Recette de petits pain nounours

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

Recette de mini- pains

Publié le par lespetitesdouceursdemartangel

Mini-Pains aux graines de sésame et pavot

Ingrédients:

  • 150 g de Francine pour pain
  • 100 ml d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure boulanger
  • Graines de sésames et pavot

Préparation:

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sel puis faites un puits. Ajoutez la levure puis l'eau.
  • Pétrir à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte bien lisse, recouvrez et laissez posez 30 minutes dans un endroit chaud.
  • Faites des petites boules, moi j'en ai fais quatre et ajoutez des petites graines de sésame et de pavot, laissez lever.
  • Enfournez dans un four préchauffez pendant environ 15 minutes.

 

Recette de mini- pains
Recette de mini- pains
Recette de mini- pains

Publié dans Pains

Partager cet article

Repost 0

1 2 > >>