Recette de clafoutis aux Quetsches
Clafoutis aux Quetsches
Ingrédients:
- 500 g de quetsches
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 10 g de beurre
- 120 g de sucre
- 20 g de sucre glace
- 25 cl de lait
Préparation:
- Préchauffez votre four à 210°C
- Lavez les quetsches puis les dénoyauté puis les couper en deux.
- Déposez les fruits dans un moule préalablement beurré, la partie bombé vers le haut.
- Battre les oeufs, versez la farine et le lait dans un saladier, incorporez les oeufs et le sucre en délayant la préparation.
- Versez la préparation sur les quetsches et enfournez au four pendant 45 minutes.
- Pour finir saupoudrez de sucre glace.
